惜食貼士 個人 : 企業 : 舉辦宴會,以不多於六道主菜或適當份量宴客 鼓勵賓客自備食物盒,打包剩餘食物 屋苑物業管理公司可 購置廚餘機,鼓勵住客回收廚餘 餐廳 : 提供多種菜式份量 選擇,讓「一丁友」或「兩口子」客人點選小份 改進採購食材管理系統,避免重覆採購 善用食材 善儲存食物 ,留意食物的有效日期 剩餘食物贈予食物銀行 購置廚餘機,自行處理廚餘,或將廚餘送往回收中心 物業管理公司、屋苑、學校等團體可申請「環境及自然保育基金」購置廚餘機。 學校 : 採用中央派飯,因應學生食量多少分配食物 購置廚餘機,自行處理廚餘,或將廚餘送往回收中心