廚餘有什麼用途？ 煮食： 用剩的食材或吃剩的飯菜可循環再「 煮 」。 回收： 回收街市、酒店等的剩餘食材，經過烹調或溫熱後再派發予有需要人士，一方面可幫助基層市民，而另一方面亦可減輕廚餘對堆填區造成的壓力。 食德好食物回收計劃 膳心連 本會與多個社會團體組成《食物回收捐助聯盟》，促請具社會責任的食物供應商捐出食物。按此獲得更多《食物回收捐助聯盟》資料。 再造魚糧： 廚餘可用來再造魚糧，售價只是進口魚糧的三分一，而且效果理想。 再造清潔用品 ： 廚餘可用來再造清潔用品，既可物盡其用，亦可避免化學清潔劑的毒素長年累月在身體積聚。 再造肥料 ： 家居可運用廚餘再造肥料，回饋大自然，方法有堆肥、蚯蚓堆肥等。 英國堆肥網頁 物業管理公司、屋苑、學校等團體可申請「環境及自然保育基金」購置廚餘機。