香港市區園林廢物之問與答

2022年04月29日

| 羅敏儀博士香港高等教育科技學院（THEi）環境及設計學院環境學系助理教授

1. 園林廢物棄置於堆填區會產生什麼問題？

我們的城市森林能提供諸多的生態系統服務，然而植物死後，如果園林廢物被棄置於堆填區，除處理的資源和成本、佔用堆填區空間外，亦會產生堆填氣體，如甲烷、二氧化碳等。根據環境保護署2020年《香港固體廢物監察報告》，廚餘、紙料、塑料是本港堆填區棄置的主要都巿固體廢物(分別佔30%、24%、21%)，而園林廢物則只佔2.1% (每日222公噸) [1]。

棄置量少並不代表我們可繼續棄置這些可生物降解的物料到堆填區，了解問題後對症下藥是當務之急。本港於近十年間，園林廢物循環回收使用率都少於3% (2,000公噸)，可見改善空間極大(每年六至七萬公噸被棄置於堆填區)。

2. 近年的發展怎樣？

環保署在屯門曾咀建設園林廢物處理中心(Y.PARK [林·區])，已於2021年6月啟用，將大型木質園林廢物轉化成有用物料，如堆肥、生物炭或升級再造等。Y.PARK並不接收草屑、與樹幹分離的樹葉和較細枝條。
現時政府設有基金資助教育機構及業界推動與環保相關的項目，如THEi園藝樹藝及園境管理（榮譽）理學士課程於2019年11月，獲環境及自然保育基金撥款資助，推動「環保基金園林廢物新角度-私人屋苑先導計劃」，鼓勵社區展開園林廢物回收再造。先導計劃已為本地三個私人屋苑提供器材，並提供技術支援，協助他們使用自產的園林廢物製造「就地堆肥」，落實可持續園林廢物管理，同時亦舉辦網上講座教育公眾。

3. 本港的園林廢物回收比率低原因/困難在哪？

業界及普羅大眾對「就地堆肥」或妥善處理園林廢物認識較少，亦缺乏器材如碎枝機、堆肥箱等；業界人員少有相關知識及技術。
大部份綠化保養所產生的草屑、樹葉、較細枝條，慣常地被運往鄰近的堆填區棄置，缺乏誘因改變。
樹藝業界斬樹時，在市區環境大多會將含嫩枝及樹葉的枝條分離，方便運輸，但這些分部不能運往Y.PARK。為免產生雙重運輸費用，這些嫩枝及樹葉會連大型樹幹一併運往鄰近的堆填區棄置。

4. 現時園林廢物的出路在哪？

雖然政府的園林廢物處理中心現時只有一個，而且地點偏遠；源頭減廢的「就地堆肥」在未來垃圾徵費實施前是事在必行的，可況現時的園林廢物處理中心並不接收草屑、樹葉、較細枝條。
各界應儘可能將自產的園林廢物(草屑、樹葉、較細枝條)製造「就地堆肥」。
較大型、質優的樹幹可被升級再造為木工藝品和傢俬等。
其餘次等和破碎的木質材料可製成各種產品:堆肥、木碎覆蓋物、生物炭。各種產品更可研製出多元化的副產品，如:除臭產品、過濾產品、建築及裝修物料等。最重要是要進行市場調查，以確保產品出路，不可將產品送往堆填區。

5. 哪些市區的場地可製作「就地堆肥」？

本港有綠化地帶的屋苑、商場、學校等場地，均可按空間及資源考慮製作「就地堆肥」。

6. 製作「就地堆肥」有什麼要考量？是否符合成本效益？

以下是綜合市區中小型場地而言，大型場地所需的投入會更多。

設備：為了可以自行處理一些尺寸較小的樹枝，電力碎枝機所能碎的枝條尺寸較小（<4 cm直徑），對中小型屋苑是較適合的選擇。三個堆肥箱及一部電力小型碎枝機，估計價錢為4,000元左右。先導計劃中的問卷調査顯示，超過七成的受訪者認為這是一個可接受的價錢，設備可用多年。

空間：一般管理者都想減低堆肥箱對景觀的影響，所以會選擇較隱蔽的地方擺放。由於三個堆肥箱所佔空間少（每個堆肥箱佔地少於1平方米），即使連同要預留製作堆肥時的工作空間，要找到擺放位置也不是太難。如果園林廢物較多，亦要增加堆肥箱數量。

人手及技術：一般可安排一位(物業)管理人員負責監察就地堆肥，加上兩位前線人員(一位主力負責，另一位輔助)。剛開始製作堆肥的初期，若能找到有經驗的人士定期協助監察制作情況及進度，並提出指引，會更加理想。先導計劃中的問卷調査顯示，普遍同意每週總計兩至三小時的人力成本是可接受的。

衛生環境：只要正確控制物料比例及水分，以及確保空氣流通，就地堆肥是不會造成衛生問題的。先導計劃參與屋苑分享，堆肥基本上沒有帶來明顯的負面環境影響。

如欲詳細了解，可瀏覽計劃總結

7. 怎樣製作堆肥？

請參考下面視頻及小冊子：

堆肥製作教室
https://youtube.com/playlist?list=PLVyv6SMY6fzv5288CX88v9qj4QZ0RGvyz

下載小冊子 [屋苑園林廢物就地堆肥指南]

8. 各界如何推動園林廢物減廢再造？

政府可資助更多場地購置設備及相關人員參加製作「就地堆肥」訓練課程。
社會不同界別的參與尤其重要，私人界別如住宅、商業大廈等可透過製作「就地堆肥」，增加了物管公司/商場與居民/客户之間的互動及提升環境、社會、管治（ESG）表現；非牟利機構及教育機構可透過籌辦課程、工作坊、鄰里協作等計劃，實踐園林廢物管理和堆肥生產。
至於政府，應要求所有政府批出的綠化保養項目合約的承辦商，在場地條件許可下，將草屑、樹葉、較細枝條(中大型的樹枝幹除外)製作「就地堆肥」。推行初期，可循序漸進。
樹藝業界可在場地條件許可的倉庫地點，自設碎木及堆肥設備。
木藝公司、園藝樹藝公司、非政府機構可合作申請資助或基金，建立電子化配對平台，連繫木材捐贈者和使用者，儘可能當區木材當區用，或減少運輸。平台可針對大型或高質木材分類及升級再造上擔當協調角色。